Sumi Nabe

¥ 66,000

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カーボン(炭素)の塊から削り出して作った、失敗知らずの万能調理鍋

加熱すると炭火焼きと同等の遠赤外線を発し、多くの食材を誰でも簡単においしく調理できます。
炭火と違い、面倒な火おこしが不要で、フッ素コーティングにより焦げにくく、油も要らずヘルシーです。
お肉は外をこんがり、中を柔らかジューシーに。
野菜は大切な水分を外へ逃がさず柔らかく、驚きの食感が味わえます。

【仕様】
外径Φ27cm 内径Φ22cm
本体 カーボン製 約1,660g
蓋 ガラス・ステンレス 約505g
(つまみ フェノール樹脂・シリコーン)

【熱源対応】
〇ガスコンロ
〇IH調理器
〇直火
×オーブン
×電子レンジ
×炭火

【お手入れ方法】
〇食器洗い乾燥機
×漂白剤

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